Dicke Hose

ZWISCHENLUEGETEN 3

LAURA KÄLIN

Ich habe ein Problem: Meine Skihose passt nicht mehr! Und nein, ich habe sie nicht zu klein gekauft, im letzten Frühjahr passte sie noch ganz gut! Es scheint, die Feier- und Festtage haben Spuren hinterlassen. Soll ich mir also neue Skihosen kaufen oder mich in die alte reinzwängen?

Unschlüssig probierte ich zuerst, damit auf dem Sofa zu sitzen und fernzusehen, um von nächtlichen Fressattacken gefeit zu sein. Erstens war es ziemlich heiss und zweitens auch unbequem. Deshalb kommt ab sofort der Plan B zum Zug: Diät!

Aber welche ist die geeignete? Ausser «friss die Hälfte» gibt es viele Optionen: Fasten, Weight Watchers oder sogar Sättigungskapseln? Eher nicht! Nach einigem Suchen habe ich etwas Passendes gefunden: Die ketogene Diät. Bei dieser verzichtet man soweit wie möglich auf Kohlenhydrate, Fette sind aber erwünscht. Das Ziel ist, den Stoffwechsel zu aktivieren und die sogenannte Ketose auszulösen. Das heisst, der Körper baut zur Deckung des Energiebedarfs die Fettsäuren im Körper ab.

Was mir ausser diesem technischen blabla gefällt, ist, was man zu sich nehmen kann. Zwar sind Brot, Pasta, Reis etc. ab sofort Geschichte, erlaubt sind jedoch wie erwähnt viele Fette. Es gibt also Rührei mit Speck zum Frühstück, zum Mittagessen Hacktätschli mit Gemüse und zum Znacht einen Bratwurst-Auflauf mit Rahm. Ich entdecke immer neue Kombinationen und Rezepte. Interessant war es auch zu erfahren, welche Nahrungsmittel viele Kohlenhydrate enthalten. Für mich heisst es im Moment «Finger weg» von Joghurts und fast allen Früchten.

* Die 20-Jährige ist sich nicht sicher, ob die ketogene Diät wirklich funktioniert. Das Ergebnis wird sich im Verlaufe der nächsten Wochen zeigen.