Es muss nicht immer Filet sein
ie Frohnatur Marcus Bisig kocht gerne nach Gefühl
Marcus Bisig lebt mitten im Dorf Einsiedeln an ruhiger Lage. Der Steinmetz geniesst seinen «Halbruhestand» und bekocht leidenschaftlich gern Familie und Kollegen. Er hat Freude an allen schönen Dingen, so auch an schnellen Porsches.
So einheimisch der Nachname von Marcus, so auffällig ist sein englischer Akzent: «Ich bin in Kanada aufgewachsen und erst als Teenager in die Schweiz gekommen », erklärt der schweizerischkanadische Doppelbürger.