Willkommen zur «Gastwirtschaft im Abteihof»
Heute eröffnet das Kloster seine «Gastwirtschaft im Abteihof». Das Angebot soll bis in den Herbst hinein den Einsiedelnbesuchern und den Hiesigen offen stehen.
Mitg. Die «Gastwirtschaft im Abteihof » öffnet heute Freitag ihre Tore. Jeweils von Mittwoch bis Sonntag ab 11 Uhr gibt es im Abteihof und in der Knechtenstube verschiedene Erfrischungen, Kaffee und Kuchen, Imbiss und einfache Hauptmahlzeiten und natürlich den Apéro.
Abt Urban Federer freut sich: «Wir Benediktiner haben eine reiche Tradition der Gastfreundschaft. Menschen empfangen heisst auch Menschen bewirten! Auf dem Etzelpass, in der Leutschen und auf der Ufnau werden unsere Pachtbetriebe von Wirtsleuten geführt. Und jetzt eröffnen wir nach über 1000 Jahren unser eigenes erstes ‹Pop-up› auf dem Klosterareal: Die Gastwirtschaft im Abteihof !».
In der neuen Sommergastwirtschaft sind alle willkommen, die Einsiedeln und das Kloster mögen: Pilger und Wallfahrerinnen, Spaziergänger und Touristen, Besucher und Gäste – und natürlich die Einheimischen. Und auch die Mönche freuen sich auf das neue Angebot.
Das Angebot schöpft aus dem Weinkeller, der Küche und dem Garten des Klosters. Hiesige Lieferanten sorgen für Bier und Kaffee, Käse und Wurst. Inserat folgt.
Am heutigen Freitag eröffnet das Kloster Einsiedeln seine Gastwirtschaft im Abteihof.
Foto: zvg